聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 西餐美食
嫩牛红萝卜卷
嫩牛红萝卜卷
主料:面粉,牛排,红萝卜
配料:生菜,鸡蛋,西红柿,胡椒粉,油,盐

类型:『 』

时间:2014-05-21

难度:

归属: 总数:1

标签:嫩牛红萝卜卷,红萝卜,牛肉
食谱大全
嫩牛红萝卜卷介绍

嫩牛红萝卜卷的家常做法中蔬菜可以自己随意搭配,大家只需注意一点,牛肉一定要提前腌制好这样才能入味,下面请看如何在家制作嫩牛红萝卜卷的制作方法和技巧。

  嫩牛红萝卜卷的家常做法中蔬菜可以自己随意搭配,大家只需注意一点,牛肉一定要提前腌制好这样才能入味,下面请看如何在家制作嫩牛红萝卜卷的制作方法和技巧。

  来看看我为他们准备的"高大上"早餐吧, 在面糊中加入了鸡蛋和红萝卜汁, 颜色和营养更丰富, 摊制好面饼, 再煎烤牛排,加入各式的蔬菜,最后将它们卷起来,做出美味的“嫩牛红萝卜卷”。同时一起上盘水果和再来壶牛奶,这样的早餐很不错吧,喜欢他们喜欢。

  嫩牛红萝卜卷的做法图解:

  1、先把红萝卜切成小块,放入适量的水, 搅打成泥状备用。

  2、将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀。

  3、 牛肉用铁锤拍打, 让其松散,口感更好。

  4、预热电饼铛, 下烤盘刷层油, 倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀。

  5、直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开。

  6、将摊好的面饼放在干净的案板上。

  7、再将将牛排放入电饼铛,盖上盖, 选择烤肉的功能键,中间翻动一次。

  8、烤好的牛排盛入碗中, 切成细长条。

  9、在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片,最后放上刚煎后的牛排条。

  10、将他们卷起来,用刀切成小段,摆放在盘中即可享用了。

  成品图:

  嫩牛红萝卜卷的做法小技巧:

  1、面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富。

  2、因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭。

  3、倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀。

  4、我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制。

  5、烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了。

  6、卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。

  这道嫩牛红萝卜卷高大上的营养早餐非常诱人吧,看截图就非常有食欲了,而且制作速度又快,放假回家可以在家中给爸妈试做一下,敬敬孝心。

上一篇:韩国南瓜茶
下一篇:燕麦红糖饼干
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: