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孕妇吃的燕窝炖橙子
孕妇吃的燕窝炖橙子
主料:干燕盏、橙子
配料:冰糖、纯净水,枸杞

类型:『 汤类 』

时间:2019-11-30

难度:新手尝试

归属:鲁菜,粤菜 总数:0

标签:燕窝炖橙子
燕窝食谱大全
孕妇吃的燕窝炖橙子介绍

应该经常吃一些具有滋补功效的食品,燕窝炖橙子冬季最佳滋补佳品,可孕妇是特殊群体,给孕妇做的燕窝炖橙子的时候要注意不能吃太甜,所以要用冰糖来调味,可以适当少加一些枸杞来增加营养,下面把这款专门给孕妇做的燕窝炖橙子制作方法分享给大家。

应该经常吃一些具有滋补功效的食品,燕窝炖橙子冬季最佳滋补佳品,可孕妇是特殊群体,给孕妇做的燕窝炖橙子的时候要注意不能吃太甜,所以要用冰糖来调味,可以适当少加一些枸杞来增加营养,下面把这款专门给孕妇做的燕窝炖橙子制作方法分享给大家。

原料:干燕盏、橙子、冰糖、纯净水,枸杞

孕妇燕窝炖橙子的做法:

1、首先我们要将干燕盏用纯净水浸泡6个小时,注意要泡到轻软膨胀的程度才行;

孕妇吃的燕窝炖橙子4

2、然后用小摄子挑出其中的杂质,这需要有耐心;

3、用纯净水过滤清洗几遍后,按纹理把燕窝撕成细条然后备用;

孕妇吃的燕窝炖橙子3

4、将橙子用食盐搓洗干净,底部薄薄切去一层使橙子能放平稳;

5、将橙子顶部也切一刀,用勺子挖掉部分橙肉,修饰一下口部,放入碗内;

孕妇吃的燕窝炖橙子2

6、橙子中间放入泡发的燕窝,加水、冰糖,盖上橙盖;

7、碗内放入适量清水,隔水炖2小时,洒几粒枸杞点缀一下,这道燕窝炖橙子就做好了,稍微放凉一下就可以端给孕妇食用了。

成品图:

孕妇吃的燕窝炖橙子1

制作窍门:

1.干燕盏浸泡的时间不是绝对的,大致6-8小时,达到轻软膨胀的程度即可;

2.橙子底部切去薄薄一层,主要是为了让橙子能放平稳放在碗中即可,不要切厚露出果肉了;

3.橙子顶部要切厚一点,露出果肉,方便用勺子挖出部分橙肉;

4.挖出的橙肉也可以放在橙子外的碗中炖食,我是提前空口吃掉啦;

5.橙子口可以切成花刀修饰一下,怕麻烦可省略。、

燕窝炖橙子孕妇能吃吗

答:可以适量食用。

燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜之效,可促进免疫功能,延缓衰老,延年益寿。不但老幼皆宜,更是受到爱美的女士们青睐。橙子可益脾胃,有润肺止咳功效,两者搭配,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤,何乐而不为呢。

橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,在春日时用以炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。

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