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油醋蜂蜜汁拌秋葵
油醋蜂蜜汁拌秋葵
主料:秋葵半斤
配料:禾然有机糙米醋、禾然自然龙眼蜂蜜、禾然有机山茶油、盐少许

类型:『 』

时间:2023-10-12

难度:

归属:夏季 总数:536

标签:油醋蜂蜜汁拌秋葵,油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法
秋葵食谱大全
油醋蜂蜜汁拌秋葵介绍

在家做这个油醋蜂蜜汁拌秋葵的时一定要先把秋葵焯水,这样秋葵的口感更好吃,但是秋葵焯水时要整个入锅,不要切开,防止营养流失,这道菜要现吃在做,不能久放。

在家做这个油醋蜂蜜汁拌秋葵的时一定要先把秋葵焯水,这样秋葵的口感更好吃,但是秋葵焯水时要整个入锅,不要切开,防止营养流失,这道菜要现吃在做,不能久放。

油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法:

1、首先要把秋葵洗净。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

2、水开后倒入秋葵,焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油,可以保持翠绿的颜色。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

3、捞入冰水中过凉,最大限度保持脆嫩的口感,然后捞出控干水分备用。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

4、准备调味汁:禾然有机糙米醋、禾然自然龙眼蜂蜜、禾然有机山茶油

油醋蜂蜜汁拌秋葵

5、先在小碗里调入5勺禾然有机糙米醋。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

6、再调入3勺禾然自然龙眼蜂蜜,蜂蜜果然非常浓稠,品质相当好!!

油醋蜂蜜汁拌秋葵

7、最后再调入一勺禾然有机山茶油,也是参加新浪活动获得的奖品,一直没舍得用,还可以少来一点点盐,调匀。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

8、将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半。

油醋蜂蜜汁拌秋葵

9、摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用咯!

油醋蜂蜜汁拌秋葵

成品图:

油醋蜂蜜汁拌秋葵怎么做好吃技巧:

1、秋葵焯水的时候一定要整个入水,不要切开!因为营养会流失!

2、焯水时间不易太长,断生即可,久了容易发黄,且影响口感。

3、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

这个油醋蜂蜜汁拌秋葵是一道非常简单快手,健康营养的夏季养生菜,现在秋葵也不贵,这一盘三块多钱,性价比相当高!此菜酸中带甜,入口脆脆的,清新解腻,记得一定要现吃现做,放久了秋葵会发黄!喜欢的朋友赶紧试试吧!

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