排骨南瓜粥是一道集美味健康与美容养颜为一身的美味美食，粥向来是最好的养生美食，今天这道粥食里面加入了南瓜和排骨，营养充足，含有丰富的维生素和钙物质，还有能够提供给人体日常所需的能量物质。

　　排骨南瓜粥的做法教程：

　　1、砍好的排骨焯水后洗净浮沫。

　　2、洗好的排骨放入砂锅里，加入适量水，放入葱段、姜片煮沸后改小火煲一小时。

　　3、一小时后放入事先淘洗干净略泡发的大米。南瓜洗净切成小块。

　　4、大米煮沸五分钟后放入南瓜煮沸，然后小火煮至粥烂瓜熟，淋入几滴香油，放入适量盐搅匀即可食用。

　　成品图：

　　排骨南瓜粥的美味小窍门：

　　1、据个人的喜爱，可以放入一些味精或鸡精等调味品提鲜。

　　2、南瓜煮沸后用小火煮至粥烂瓜熟。

　　关于南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

　　排骨南瓜粥的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这样一道既美味营养与美肤养颜的美味美食，你怎么能错过呢?赶紧试一下吧。