香干炒白菜是一道做法简单的家常菜，在做的时候没有什么技巧需要掌握，只需要将香干搭配着白菜大火快炒就可以了，做好的白菜吃起来脆嫩有味，并且豆干吸收了白菜的清香和调料的味道，吃起来也是非常的美味，秋冬季经常吃一些豆制品和蔬菜，可以提高人体免疫力，对身体也是很有好处的。

　　香干炒白菜的做法教程：

　　1.白菜和香干都切成菱形块。

　　2.热锅放油，姜片和大料炝锅，放入香干煸炒过油。

　　3.香干炒干，放入酱油烹香，放入白菜，翻炒均匀。

　　4.炒到白菜熟透，放入盐、味精即可。

　　成品图：

　　香干炒白菜的美味小窍门：

　　1.全程大火快炒。

　　2.盐和味精要最后放哦。

　　香干炒白菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道家常菜，并且做起来也很简单，不妨做来和家人们尝一尝吧。