葱香薯泥面包是一道口味丰富的营养早餐，诱人的香味和丰富的口感让你整个人都迅速从早晨的昏睡中清醒恢复过来，在早餐中重新找回精力充沛的状态。下面把好吃的葱香薯泥面包制作方法分享给大家。

　　人人都知道早餐的重要性，不管起早还是起晚，不管饿不饿，为了自己的身体健康，也一定要往嘴里塞点东西。不吃早餐，对胃不好、对肝不好、对心脏不好、对大脑不好…总之，为了一切都好，吃早餐一定不能忽略。

　　葱香薯泥面包的做法图解：

　　1、用后油法将此主料揉成可以拉出薄膜的面团，放入盆中做基础发酵80分钟。

　　2、等待面团发酵的过程中，来制作馅料，将红薯蒸熟，用大勺子压成泥。

　　3、趁热加入黄油、火腿丁、黑胡椒粉和干燥葱末。

　　4、充分拌匀作为馅料。

　　5、面团发酵至2.5倍大可以开始下一步操作。

　　6、排气后的面团分成4等份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

　　7、取一份松弛后的面团，由中间，分别向上、下擀，约长20cm，宽12cm，调整成长方形，放入火腿薯泥内馅。

　　8、轻轻卷起，捏紧封口，正面朝上放入烤盘，放入烤箱选择发酵功能，时间30分钟。

　　9、最后发酵快结束时，取出烤盘，将烤箱调制上火190度，下火160度预热。

　　10、发酵好的面包表面刷蛋液，撒想葱末。

　　11、放入预热好的烤箱，中层，时间设置为25分钟。

　　12、取出晾凉后即可脱盘。

　　成品图：

　　下面是把葱香薯泥面包切开后的截图，看上去很有食欲吧。

　　今天介绍的这款葱香薯泥面包，以火腿薯泥作为馅料，加上点缀的干燥葱末，使面包的风味独特，奶香浓郁，无疑令人食欲大增，非常有特色。如果餐桌上有这样一款小面包在召唤，一定会让人不知不觉爱上早起，早餐也变得更有乐趣了。