香辣鸡翅是一道吃起来香辣爽口，美味十足的美味美食，将鸡翅剁成块炒制，可以让鸡块更好的入味，吃起来更加的爽口，鸡翅含有十分丰富的胶原蛋白和蛋白质，吃起来鲜嫩可口，有着美肤养颜的功效，还可以提供人体日常所需的营养，对人体的健康有很大的益处呢。

　　香辣鸡翅的做法教程：

　　1、鸡翅膀洗净剁成块，用生抽、料酒、砂糖、红油、盐腌制10分钟。

　　2、干红辣椒洗净切成小段，姜、大蒜切片。

　　3、热油，倒入鸡块，煸炒出油脂，盛出。

　　4、锅留油，放入干红辣椒、姜片、蒜片炒香，加入炒过的鸡块，煸炒1分钟。

　　5、倒入大半碗清水，大火煮开转小火焖10分钟，焖至汁快干时，大火收汁即可。

　　成品图：

　　香辣鸡翅的美味小窍门：

　　1、鸡翅腌制后可以更好的入味。

　　2、鸡块不用炒太久，太老了也不好吃。

　　香辣鸡翅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道美食，相信不管是孩子还是大人都会喜欢的，不过给小孩子吃要少放点辣椒哦。