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时间:2023-09-15
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小笼蛋皮燕是一道家喻户晓的闽菜佳肴,它的选材很常见,制作工序简单易学。其营养价值十分的充分丰富,是一道家常菜的最佳选择。以下是它的详细做法,有兴趣的朋友们可以试一下哦。
鸡蛋向来是一中备受人们青睐的美食食材。它有丰富的营养价值,适合生长发育期的小朋友们使用。它很强大的美容功效哦,经常食用会让你的皮肤更加的富有弹性有光泽。这道小笼蛋皮燕不仅美味可口,营养丰富,而且它的外观也很漂亮哦。
小笼蛋皮燕的做法教程:
1. 将鸡蛋去壳。容器里打散加盐。味精。鸡精。
2. 取一容器加水,放入配料。浓度适当。在倒入鸡蛋里。摊成蛋皮备用。
3. 肉馅加小薯葱花,盐。味精。鸡精,香麻油,少许酱油。
4. 蛋皮切3工分长条,把调好的肉馅包入蛋皮。
5. 取一小蒸笼,底下铺好荷叶,在把包好的蛋皮燕放入小蒸笼。蒸15分钟即可。
成品图:
以上就是这道栩栩如生,美味可口的小笼蛋皮燕的具体做法啦,在做的过程中切记蛋皮不可摊得太老和太烂。希望大家都可以适合自己口味的小笼蛋皮燕。