聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱
烤羊肉串DIY的做法
烤羊肉串DIY的做法
主料:羊肉750克,鸡蛋
配料:孜然粉和孜然粉颗粒,辣椒粉,鸡粉,盐,生抽,玉米油

类型:『 小吃 』

时间:2023-10-24

难度:

归属:秋季 总数:648

标签:烤羊肉串DIY的做法,DIY烤羊肉串
羊肉食谱大全
烤羊肉串DIY的做法介绍

自己全程DIY羊肉串的做法非常简单只需用到家里的烤箱,签子也可以用竹签代替,比外面的卫生多啦,想吃不用去大排档啦,在家自己就能轻松完成。

自己全程DIY羊肉串的做法非常简单只需用到家里的烤箱,签子也可以用竹签代替,比外面的卫生多啦,想吃不用去大排档啦,在家自己就能轻松完成。

烤羊肉串DIY的做法:

1、将羊肉切成小块,依次加入一个鸡蛋清,15ML生抽,白辣椒粉少许,5克孜然粉,少许鸡粉,在洒一层玉米油封住腌制20分钟

2、用不锈钢签子穿好串。

3、在开盘上放锡纸,摆上羊肉串。

5、将烤箱开至250度,放进去烤14分钟。

6、取出烤盘。

7、均匀撒上孜然粉颗粒和孜然粉。

8、撒上辣椒面和盐。

成品图:

烤羊肉串制作技巧:

1、羊肉肥瘦比例为1:3,切成麻将大小的块;

2、用其它地方的羊肉做烤肉,一般都要选全瘦肉,因为肥肉又腻又膻。可以有一定比例的肥肉,这样味道会更加鲜美;

3、肉一定要切成麻将大小的块,记住,是方块,不是肉片,这一点很重要。

4、等两面都烤熟了,依次撒上辣子面、孜然,再稍微烤一下,出炉装盘。

上一篇:金桔果酱
下一篇:开花香肠
猜您喜欢:
相关羊肉的食谱:
相关羊肉的文章: