类型:『 小吃 』
时间:2023-11-20
难度:
归属:粤菜 总数:1094
今天这款给宝宝吃的黄油曲奇小饼干原料简单,制作过程简单,很适合家庭制作。原料的调剂也方便,可以适当增减替换,黄油和糖的用量可以根据小宝宝的喜欢适当调整。
今天这款给宝宝吃的黄油曲奇小饼干原料简单,制作过程简单,很适合家庭制作。原料的调剂也方便,可以适当增减替换,黄油和糖的用量可以根据小宝宝的喜欢适当调整。
1、黄油切小块和细沙糖一起放入盆中,待室温软化后用手抽搅打蓬松;
2、加入全蛋液继续搅打至完全融合,将奶粉和低粉混合筛入;
3、用橡皮刮刀将其翻拌均匀成团,盖保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时左右;
4、取出面团,擀开成约5mm厚的薄片,用饼干模压出小饼干生坯,摆入烤盘;
5、完成制作后,将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,170度烤制15分钟;
6、烤制完成,取出烤盘,将饼干移至烤网上晾凉,收入密封容器中保存;
成品图:
黄油曲奇小饼干制作技巧:
一款小宝宝吃的黄油饼干,家里常备。
我们家小宝宝的饼干基本上是我做,宝宝也很喜欢吃,自己做的也放心。