聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱
奶油葡萄饼干
奶油葡萄饼干
主料:中筋面粉240克、砂糖80克、奶油60克、葡萄干140克
配料:牛奶80毫升、蛋液1个

类型:『 糕点 』

时间:2020-06-16

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:奶油葡萄饼干
饼干食谱大全
奶油葡萄饼干介绍

这个是传统英式的奶油葡萄饼干,里面充满奶油香味小孩子特别喜欢吃,而且加入葡萄饼干后,饼干香脆美味,奶油葡萄饼干的做法简单易学,新手每次也能快速上手完成,做好能存放一个星期不会坏。

这个是传统英式的奶油葡萄饼干,里面充满奶油香味小孩子特别喜欢吃,而且加入葡萄饼干后,饼干香脆美味,奶油葡萄饼干的做法简单易学,新手每次也能快速上手完成,做好能存放一个星期不会坏。

食材明细:

中筋面粉240克、砂糖80克、奶油60克、葡萄干140克、牛奶80毫升、蛋液1个

奶油葡萄饼干的做法:

1、先将糖和面粉放入大碗内,搅拌均匀。然后加入切刚从冰箱拿出来的小块的奶油

奶油葡萄饼干10

2、用手挤碎奶油,和面粉拌匀,成颗粒状,如下图所示:

奶油葡萄饼干9

3、然后逐少加入牛奶,用手堆成面团 (不用搓面团,成形便可)

友情提示:如果面团太干,再额外加点牛奶即可

奶油葡萄饼干8

4、将面团分成一半,将一份面团放在烘焙纸上,用擀面棒擀成半公分厚的长方形。

奶油葡萄饼干7

5、将一半份量的葡萄干放在一半位置。

奶油葡萄饼干6

6、将没有葡萄干的一面面团盖在葡萄干上。

奶油葡萄饼干5

7、用擀面棒擀面团至半公分厚。

奶油葡萄饼干3

8、用刀将面团切成长形,大约切一半深,不要切断。

奶油葡萄饼干2

9、在上面涂上蛋液,另外一份面团都是同样做法。放入已预热180度C烤箱,烤约15-18分钟 (*约12分钟时开始小心观察)让饼干待凉后即可享用!

成品图:

奶油葡萄饼干1

奶油葡萄饼干制作技巧:

1、这个食谱大约可做约20块饼干

2、可将面团更擀薄一点,可令饼干更香脆

3、注意要放入密封盒内,这样能存放一个星期不会坏。

猜您喜欢:
相关饼干的食谱:
相关饼干的文章: