聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
金黄茶碗蒸
金黄茶碗蒸
主料:蛋三颗,180c.c
配料:温水180c.c,火锅料适量,葱依个人喜好放,盐适量,

类型:『 』

时间:2015-05-12

难度:

归属: 总数:0

标签:金黄茶碗蒸,金黄茶碗蒸的做法,金黄茶碗蒸怎么做
食谱大全
金黄茶碗蒸介绍

金黄茶碗蒸是一道日本料理,金黄茶碗蒸是日本小吃的一种。茶碗是日文汉字,就是茶杯。茶碗蒸听上去花头花脑,其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响,它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做,也简单。日式茶碗蒸是一道日式素菜菜肴名称,色泽清雅,没有荤腥,爽口清单,利于养生。

金黄茶碗蒸是一道日本料理,金黄茶碗蒸是日本小吃的一种。茶碗是日文汉字,就是茶杯。茶碗蒸听上去花头花脑,其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响,它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做,也简单。日式茶碗蒸是一道日式素菜菜肴名称,色泽清雅,没有荤腥,爽口清单,利于养生。

金黄茶碗蒸的做法图解:

1、打三颗蛋。

2、搅拌均匀。

3、把多余的气孔过滤掉,至少要过滤三次以上才会完全过滤掉。

4、用量杯量量看有几c.c

5、蛋液:温水:1:1,如果不要蛋那么硬的话水可以变1:1.5

6、加刚刚量好的温水和盐下去搅拌,再过滤到没气孔后用保鲜膜包好,隔离空气才不会掉水低滴,形成气孔。

7、放入大同电锅,外锅一杯水。

8、蒸等10分钟把火锅料放进去,再盖上盖子继续蒸,等电源跳起即完成做品。

成品图:

金黄茶碗蒸的做法小技巧:

1、切记绝对不能用热水下去搅拌会变成蛋花唷。

上一篇:无锡排骨
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: