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洛神乌梅茶
洛神乌梅茶
主料:洛神花50克,乌梅15颗,甘草20克,干山楂10克,陈皮5克
配料:冰糖适量,水适量

类型:『 』

时间:2015-07-10 17:07:51

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:洛神乌梅茶的做法,洛神乌梅茶怎么做好吃
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洛神乌梅茶介绍

洛神乌梅茶酸甜的口感,清新提神,留给唇齿间的清香,非常的好喝,在这炎热的夏季就是需要这样的饮品来给自己提神,解暑,喜欢的朋友可以来试试哦!

洛神乌梅茶酸甜的口感,清新提神,留给唇齿间的清香,非常的好喝,在这炎热的夏季就是需要这样的饮品来给自己提神,解暑,喜欢的朋友可以来试试哦!

洛神乌梅茶的做法:

1、洛神花,山楂、甘草、陈皮洗净。乌梅洗净后,用温水泡发。

2、锅中添水烧开,加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草、陈皮,大火烧开后转最小火,煮40-50分钟。加入冰糖煮化,关火。

成品图:

洛神乌梅茶小提示:

刚煮好的洛神乌梅花口感较酸,放凉后就会转甜,如果放凉后仍然觉得酸,加蜂蜜调味即可。

洛神花的功效与作用:

玫瑰茄,味酸,性凉;归肾经。敛肺止咳;降血压;解酒。主肺虚咳嗽;高血压;醉酒。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

洛神花的选购:

本品略呈圆锥状或不规则形,长2.5-4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。

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