培根土豆沙拉做起来其实很简单，只需要将土豆蒸熟、培根煎熟后浇上沙拉汁就可以了，在做的时候要注意煎培根的时候要用小火煎香，一方面是为了让培根吃起来更加的鲜香，另一方面是为了在煎制的过程中不会糊掉。最后还放了薄荷叶，是为了给整道美食提一下色，另外薄荷也有提神的作用，这里搭配着，吃起来也很清新。

　　培根土豆沙拉的做法教程：

　　1、材料图。

　　2、将土豆洗净切大块，放在笼格上蒸熟。

　　3、平底锅烧热，放上整片的培根煎熟。

　　4、小火煎至焦香。

　　5、蒸好的土豆去皮切滚刀小块，放在碗中，用煎刀将煎好的培根剪成小块，薄荷叶也剪成小块。

　　6、挤上丘比沙拉汁即可。

　　成品图：

　　培根土豆沙拉的美味小窍门：

　　1、土豆切开是为了快速蒸熟，可以将土豆先去皮再蒸，也可以蒸好后去皮，这个随意。

　　2、培根一定要煎香煎焦才好吃。

　　3、薄荷叶不但味道好，还要以很好的去掉培根的腻，很搭配的。

　　4、换做其它沙拉汁或者沙拉酱也一样好吃。

　　培根土豆沙拉的做法介绍到这里就结束了，做上这么一道美食老人小孩子都可以食用，并且经常食用土豆还可以抗衰老，帮助消化，增强身体抵抗力。