类型:『 主食 』
时间:2023-11-20
难度:新手尝试
归属:闽菜 总数:789
吃芹菜很多人不喜欢吃叶子,但是你知道芹菜叶才最有营养吗?其实用芹菜叶子做煎饼吃味道很香的,而且用电饼铛来做只需10分钟就能完成,聚餐网现在就把不到十分钟营养健康早餐芹菜叶煎饼分享给大家。
吃芹菜很多人不喜欢吃叶子,但是你知道芹菜叶才最有营养吗?其实用芹菜叶子做煎饼吃味道很香的,而且用电饼铛来做只需10分钟就能完成,聚餐网现在就把不到十分钟营养健康早餐芹菜叶煎饼分享给大家。
1、将芹菜叶剁碎了,尽量要碎一些哈。
2、然后加入适量的面粉,并且打入一个鸡蛋、盐和水。
3、搅拌成这个状态的面糊即可。
4、电饼铛加热,少许油倒入面糊加热
5、一面金黄后翻面继续煎熟就好。
成品图:
芹菜一直是我喜欢吃的,但是活了20多年都认为芹菜叶子是不能吃的,所以每次买回来都是直接摘掉了。后来去婆婆家吃饭看见他们用这个叶子做煎饼,才知道自己太傻了,原来芹菜最营养的部位就是我丢弃掉的,不知道有多少人和我一样呢?傻傻分不清什么是最适合人体需要的。芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎。芹菜叶还具有祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,做早餐饼不但吃的营养还不容易长胖,同时促进清肠排毒,现在吃还不迟哈。