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咸鱼炒椰菜仔
咸鱼炒椰菜仔
主料:椰菜仔适量,咸鱼一小片
配料:味极鲜适量,姜,大蒜几粒

类型:『 热菜 』

时间:2018-11-13 00:36:31

难度:初级入门

归属:浙菜 总数:0

标签:咸鱼炒椰菜仔
椰菜食谱大全
咸鱼炒椰菜仔介绍

椰菜仔(Brussels sprout)这款蔬菜本身的味道很重,可以直接生食,凉拌是不错的食材,如果想提升它的味道,要用啲更重味食材进行搭配,今天我们用咸鱼配上椰菜仔做一款好吃的咸鱼炒椰菜仔给大家。

椰菜仔(Brussels sprout)这款蔬菜本身的味道很重,可以直接生食,凉拌是不错的食材,如果想提升它的味道,要用啲更重味食材进行搭配,今天我们用咸鱼配上椰菜仔做一款好吃的咸鱼炒椰菜仔给大家。

咸鱼炒椰菜仔的做法:

1、首先把椰菜仔洗干净切开一半。

2、咸鱼切成碎丁。

3、姜切丝。大蒜切碎备用

4、然后起锅倒油,用中火用先爆香姜丝。姜有香味时就加入咸鱼,最后倒入蒜片开炒。

5、然后转中大火,倒入切的椰菜仔不断炒至变软,最后倒入味极鲜(可用生抽代替)调味即可出锅享用。

成品图:

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