类型:『 主食 』
时间:2023-11-23
难度:新手尝试
归属:浙菜 总数:6071
在家煮饺子用高压锅简单省事,而且肉馅容易熟透,在家用高压锅怎么煮饺子好吃不破皮呢?正确方法是添加的水和饺子差不多,放一点点盐防止粘锅,水开后放入饺子,盖上锅盖看到中间喷气阀明显有气体冒出就煮好了。
在家煮饺子用高压锅简单省事,而且肉馅容易熟透,在家用高压锅怎么煮饺子好吃不破皮呢?正确方法是添加的水和饺子差不多,放一点点盐防止粘锅,水开后放入饺子,盖上锅盖看到中间喷气阀明显有气体冒出就煮好了。
1、高压锅放一锅水,水比饺子比一点就好,锅子不用盖紧把水烧开,如图所示:
2、水烧后放一点点盐,然后开倒入饺子,顺着锅边推一下,防止粘锅。
3、然后盖锅盖,注意:中间的喷气压阀不用,等到中间喷气压阀明显的气体冒出时,饺子就煮好了。
时间:大概也就是让它吱吱吱个3分钟左右时间,时间不能太长,饺子煮烂就不好吃了。
4、注意要等中间气放完才能打开锅盖。
最后一步,也可以拿高压锅放在水龙头下冲水,让气迅速没了,就可以马上打开,这样的方法饺子皮很嫩,速度也非常快,很节省时间。
成品图:
答:时间大概就是3分钟的样子,判断饺子煮好没有最佳办法就是看高压锅中间喷气阀,明显有气体冒出就表示饺子煮好了。