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凉拌黄瓜鸡丝
凉拌黄瓜鸡丝
主料:鸡胸肉500克、黄瓜1条,蒜、红椒、香菜各适量
配料:芝麻油、白芝麻、味极鲜酱油、豆豉酱各适量

类型:『 』

时间:2013-07-11 15:46:03

难度:

归属: 总数:0

标签:凉拌黄瓜鸡丝的做法,凉拌黄瓜鸡丝怎么做,凉拌黄瓜鸡丝
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凉拌黄瓜鸡丝介绍

凉拌黄瓜鸡丝是夏天的一道清凉爽口的美味佳肴,鲜嫩的黄瓜和细嫩的鸡丝搭配,吃起来口感脆中有嫩,味道酸中微辣,不但开胃下饭而且吃着感觉特别的舒适。

  凉拌黄瓜鸡丝的特点是入口清凉,酸辣开胃,而且做法特别的简单。夏天吃凉拌黄瓜鸡丝不但能解暑清火,而且能补充营养和人体消耗的能量,让人精力充沛,干起活来浑身都有劲儿。好吃的凉拌黄瓜鸡丝如何做呢?请看图文教程解说。

  凉拌黄瓜鸡丝的做法教程:

  1、准备材料

  2、鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟。

  3、鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下,这样就很容易撕开成鸡丝了。

  4、黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎。

  5、黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油,再加入鸡丝、香菜末、红椒圈和一些白芝麻充分拌匀,装盘即可。

  成品图:

  凉拌黄瓜鸡丝的家常做法同大家分享完毕了,如果你感觉胃口不好,看着油腻的食物一点都没食欲,那就亲自动手做一道凉拌黄瓜鸡丝尝一尝吧,一定会让你胃口顿开,疲累全消。

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