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双椒炒猪皮
双椒炒猪皮
主料:煮熟的猪皮300克,青椒1个,红椒1个
配料:豆瓣酱一汤匙,油、盐、葱、姜、蒜,生抽、老抽、味精各适量

类型:『 』

时间:2023-09-30

难度:

归属: 总数:524

标签:双椒炒猪皮的做法,双椒炒猪皮怎么做,双椒炒猪皮
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双椒炒猪皮介绍

今天图文详解给大家介绍的这道双椒炒猪皮可谓是一道超级无敌下饭菜,猪皮那有嚼劲的口感搭配上香辣十足的辣椒和豆瓣酱、美味,另外它还有很好的美肤养颜作用哦。

  猪皮是很多女性朋友们都喜爱的一种美味美食,它的脂肪含量低,并且含有丰富的胶原蛋白,可以美肤养颜、抗衰老,让皮肤变得更加的细嫩有光泽。

  双椒炒猪皮是将猪皮搭配着辣椒和豆瓣酱一起炒制,香辣爽口,在开胃的同时还能美肤养颜抗衰老,对皮肤有很大的益处呢,不妨试着做一下吧。

  双椒炒猪皮的做法教程:

  1、猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净,然后放入煮锅里煮熟。肉皮煮熟放凉水里冲凉后放案板上刮净油脂,再切成小条。

  2、青、红椒去籽洗净后切成条,葱切段,姜蒜切碎备用。

  3、炒锅倒油烧热,下姜蒜碎炝锅后放入一匙郫县豆瓣酱炒香。

  4、放入切好的肉皮条翻炒均匀。

  5、放入一匙生抽和老抽翻炒均匀。

  6、放入青、红椒和葱段翻炒均匀。

  7、放入少许味精翻炒均匀即可关火食用。

  成品图:

  双椒炒猪皮的美味小窍门:

  1.豆瓣酱的量可随个人的口味放入,能吃辣多放一些,不能吃辣少放一些,喜欢特辣还可以放一些辣椒在里面。

  2.豆瓣酱已经有咸味了所以在做的时候不需要另外加盐。

  双椒炒猪皮的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,香辣的味道非常的下饭,女性朋友们多吃点猪皮可以美肤养颜哦。

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