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肺结核饮食要注意什么

时间:2015-12-07 14:10:23   作者:小编  点击:0

肺结核是由结核杆菌引起的的肺部感染性疾病,对身体造成较为长期的慢性伤害,需要补充因组织破坏而造成长期的蛋白质损失,所以在漫长的治疗过程中,肺结核患者的饮食调理是非常重要的,肺结核患者饮食注意事项有哪些呢?下面给大家详细讲解一下。

肺结核是由结核杆菌引起的的肺部感染性疾病,对身体造成较为长期的慢性伤害,需要补充因组织破坏而造成长期的蛋白质损失,所以在漫长的治疗过程中,肺结核患者的饮食调理是非常重要的,肺结核患者饮食注意事项有哪些呢?下面给大家详细讲解一下。

肺结核病的饮食调养原则:

供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化。供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。

饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多,再加上化学药物的攻邪作用,其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则,理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。

肺结核饮食要注意什么

摄取优质蛋白

肺结核患者由于长期疾病的破坏,需要补充因组织破坏而造成长期的蛋白质损失,因此需要在日常生活中补充大量的油脂蛋白,一般以每日每千克体重为1.5-2.0克为宜。可以适量多吃一些新鲜鲫鱼、蛋类、豆类等食物。此外,牛奶蛋白含量丰富,虽是较理想的结核病患者食物,但须注意在使用利福平与利神速定等抗结核药物期间不宜饮用,以免降低药效。

多吃富含维生素的食品

维生素C可增加机体抵抗力,维生素B可促进机体代谢过程,维生素A能增强上皮细胞抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收,故应多吃蔬菜、水果和含维生素A、D丰富的食品和鱼肝油等。

提供高能量摄取

结合患者由于长期低热、盗汗等增加了机体能量的消耗,一般对能量需求较常人较高。一般活动性肺结核需要休息,如有急性恶化、高毒血症或者咯血时,需要绝对卧床休息,使能量消耗相应减少。如食欲欠佳,应暂时降低一些能量,而以少食多餐的方法供给较高能量的食物、半流质或者流质食物。如病灶吸收转好、体温和血沉恢复正常,无毒血症状,可适当逐渐增加活动,同时相应增加能量供给。除三餐外,可增加副餐一次,但应该以不影响食欲为前提。

补充矿物元素摄入

肺结核患者子啊饮食中适当增加膳食中钙、磷的含量,可以利结合病灶的钙化,可多用乳制品和海产品;并常喝骨头汤,还可选用骨粉,以补充钙、磷。患者如有咯血,有可能出现贫血,因此要注意补充铁元素,如多吃肝类、动物血、蕈类、绿叶蔬菜等含铁的食物,可防止贫血的出现。

不宜食用过多的脂肪

油腻脂肪多的食物可供给较多的能量,但是过多的脂肪不仅会容易生痰动火,不利于结合并且康复,且油腻食物会增加消化系统,特别是肝脏的负担,影响食欲,有消化功能障碍者更应该限制。

忌食辛辣刺激食物

肺结核患者应该切记烟酒及辛辣刺激性食物,凡是可以生痰动火的食物均不宜食用,如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、公鸡、虾、蟹等。

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