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酱香猪肉炒百菇
酱香猪肉炒百菇
主料:猪肉丝100g,金针菇1包,香菇1包,杏鲍菇1包
配料:盐巴一茶匙、酱油一茶匙、味霖一茶匙,酱油,油适量

类型:『 』

时间:2015-03-18 17:43:29

难度:

归属: 总数:2

标签:酱香猪肉炒百菇,酱香猪肉炒百菇的做法,酱香猪肉炒百菇怎么做
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酱香猪肉炒百菇介绍

酱香猪肉炒百菇很适合做为开胃小菜或是做为冷盘也很不错,由于金针菇也有勾芡效果,也可直接淋在白饭享用。

  酱香猪肉炒百菇很适合做为开胃小菜或是做为冷盘也很不错,由于金针菇也有勾芡效果,也可直接淋在白饭享用。

  酱香猪肉炒百菇的做法教程:

  1、猪肉丝使用一茶匙盐巴、酱油1T、味霖1T抓腌15分

  2、金针菇、香菇、杏鲍菇切丝备用

  3、起热锅,依序放入香菇 (因会出水)炒出香气,接着是 金针菇、杏鲍菇充分炒软

  4、放入猪肉丝与2T酱油,充分拌炒

  5、起锅前洒七味粉增添香气,即可装盘享用。

  成品图:

  酱香猪肉炒百菇怎么做好吃技巧:

  1、猪肉丝使用一茶匙盐巴、酱油1T、味霖1T抓腌15分。

  2、金针菇、香菇、杏鲍菇切丝备用 。

  3、起热锅,依序放入香菇 (因会出水)炒出香气,接着是 金针菇、杏鲍菇充分炒软 。

  4、放入猪肉丝与2T酱油,充分拌炒 。

  5、起锅前洒七味粉增添香气,即可呈盘。

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