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牛奶麻辣锅底配方
牛奶麻辣锅底配方
主料:姜末、蒜末、牛奶,加水
配料:红柿去皮切块,辣火锅底料适量

类型:『 热菜 』

时间:2019-09-09

难度:新手尝试

归属:川菜 总数:0

标签:牛奶麻辣锅底
火锅食谱大全
牛奶麻辣锅底配方介绍

天气转凉又到了吃火锅的季节了,聚餐网推荐好吃不长胖的香辣牛奶火锅,火锅味道的好坏我个人认为最重要就是看底料,所以今天这款自制牛奶麻辣锅底特意分享给大家的哟,锅中配菜是加蔬菜,火腿一起吃,美味又不长胖,当然可以涮肉肉吃也是相当好吃的。

天气转凉又到了吃火锅的季节了,聚餐网推荐好吃不长胖的香辣牛奶火锅,火锅味道的好坏我个人认为最重要就是看底料,所以今天这款自制牛奶麻辣锅底特意分享给大家的哟,锅中配菜是加蔬菜,火腿一起吃,美味又不长胖,当然可以涮肉肉吃也是相当好吃的。

香辣牛奶小火锅的做法:

1、先来炒个底料,姜末蒜末爆出香味,蒜要多放点才美味。

牛奶麻辣锅底配方10

2、今天这个是我的一人食,喜欢辣加了一块火锅底料,炒香炒出红油来。

牛奶麻辣锅底配方9

3、西红柿去皮切块,放锅里慢炒,炒出汤汁,基本就可以了。

牛奶麻辣锅底配方8

4、把炒好的底料放火锅里,重点来了,加牛奶,加水,加了奶的小火锅煮出来的东西特别好吃,这一步不要省。

牛奶麻辣锅底配方7

5、汤底里中一勺芝麻酱,生抽、盐提味。芝麻酱如果怕胖也可不加。

牛奶麻辣锅底配方6

6、调料你喜欢加什么直接加就好了,冰箱里的存货还不少,油菜、金针菇、土豆、火腿、胡萝卜、各种小丸子,这些不加主食也能吃饱。

牛奶麻辣锅底配方5

7、先把不好煮的放进煮篮,等食材都煮得差水多,再放油菜、花菜之类易熟的蔬菜。

牛奶麻辣锅底配方4

8、等锅煮开了后。开始下锅了,这款火锅可以一键升降,这样煮好了食物也不用勺子捞来捞去的那么麻烦了,非常方便。

牛奶麻辣锅底配方3

9、没吃肉肉,这一锅也管饱,多吃点菜还不怕胖。记得吃火锅不要喝饮料,饮料含糖多。

牛奶麻辣锅底配方2

10、如果不担心发胖的问题,可以另加一勺麻酱提味。如果想减肥,可以试试我这样吃,省事又方便,当然加点肉类更好吃。

成品图:

牛奶麻辣锅底配方1

火锅一直是冬天最受欢迎的主食了,省事还好吃。家里冰箱里的边角料都能派上用场。不过想减肥的朋友吃火锅有担心,越吃越胖。其实注意点吃的方法,不会长胖滴。比如多吃蔬菜,蔬菜纤维高,热量低,不容易长肉,但是尽量少沾太油的拌料和酱汁。北方人爱吃的麻酱料也要少放,热量有点高。鱼肉虾蟹贝类等海鲜水产品类,蛋白质含量高的食物,吃下去比较有饱腹感,同时吃下去的过程本身也会消耗更多的热量,被人体吸收的热量就比较少,所以放心吃,不会胖。

火锅怎么做才好吃,我觉得要看底料,麻辣的、骨汤的、原味的,市面上各种料包都能买得到。不过,今天我给大家分享的是自制牛奶麻辣锅底,巨好吃,如果担心胖,只加点喜欢的蔬菜、火腿之类就是超级好吃不长肉的麻辣烫,如果再涮点肉肉,那就是正宗的牛奶小火锅。比外面买的料包好吃很多奥。

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