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港式萝卜糕
港式萝卜糕
主料:萝卜1/2条,在来米粉500g,水1800cc,红葱头5颗,腊肠1条
配料:调味料:盐1.5小匙,糖1小匙,柴鱼粉1小匙,蚝油1小匙,胡椒1小匙、沾酱:麻油1大匙,酱油3大匙

类型:『 小吃 』

时间:2015-02-23 23:37:10

难度:

归属: 总数:1

标签:港式萝卜糕,港式萝卜糕的做法,港式萝卜糕怎么做
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港式萝卜糕介绍

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  今天这道港式萝卜糕制作方法特别简单,我们加入了麻油所以闻起来特别的香,口感当然是没得说了,下面把好吃的港式萝卜糕详细做法分享给大家。

  港式萝卜糕食材明细:

  萝卜1/2条,在来米粉500g,水1800cc,红葱头5颗,腊肠1条

  沾酱:麻油1大匙,酱油3大匙

  调味料:盐1.5小匙,糖1小匙,柴鱼粉1小匙,蚝油1小匙,胡椒1小匙

  港式萝卜糕的做法图解:

  1、萝卜刨成丝。红葱头切细。腊肠切小段。在来米粉加上1000cc水调匀成米浆备用。

  2、起油锅将所有食材炒香,加入调味料及800cc水,食材滚后熄火,将米浆倒入搅拌均匀。

  3、放入蒸锅,大火蒸煮40分钟起锅。

  4、萝卜糕切片微煎。调制沾酱,“水道之乡黑麻油”+酱油,香醇好口感。

  5、摆盘上桌,美味飨宴。

  成品图:

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