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台湾版奶油磨菇
台湾版奶油磨菇
主料:磨菇2盒
配料:蒜末5可,绞肉100克,盐适量,香菇精适量,奶油一块

类型:『 小吃 』

时间:2016-03-16

难度:

归属: 总数:3

标签:台湾版奶油磨菇,台湾版奶油磨菇的做法
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台湾版奶油磨菇介绍

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这款台湾版奶油磨菇,制作时间减少面粉a芡,多了蒜末奶油清甜,所以吃起来超级下饭,老少咸宜。

台湾版奶油磨菇的做法:

1、首先把2人份磨菇切对半备用。

2、然后把4-5颗大蒜仁切末备用。

3、下一点橄榄油爆香蒜末、绞肉,再下切好磨菇。

4、加一点水炒软磨菇,再下一块奶油慢慢软化。

5、奶油一块,用的是这种分切好的,每次用完不沾手。

6、调味些许盐香菇精炒入味,再下点粗粒黑胡椒。

7、完成即可享用了。

成品图:

这次买到的是小磨菇,如果大家买的到是大磨菇可以切片厚块,口感好而且又鲜甜。

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