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桑寄生蛋茶
桑寄生蛋茶
主料:桑寄生20g,普洱7g,鸡蛋2只,鸡心红枣10粒(大枣用5粒)
配料:去皮白莲子25g,冰糖25~30g,冰糖20g,水3杯

类型:『 』

时间:2013-04-29 07:19:40

难度:

归属: 总数:2

标签:桑寄生蛋茶,桑寄生蛋茶的做法,桑寄生蛋茶怎么做
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桑寄生蛋茶介绍

正宗的桑寄生蛋茶里面必需加的普洱,它是很有好安胎良药。那么如何在家制作桑寄生蛋茶好喝更有营养呢?下面就为大家专门讲解一下详细制作过程。

  一般怀孕后都会喝一下桑寄生蛋茶,今天我们就专门为大家讲解一下这个安胎圣药桑寄生蛋茶的家常做法。它不但具有安胎的功效还对女性的皮肤很有好处,所以平时我们可以饮用它来进行养血,养颜。

  说起桑寄生茶顺必大都吸说过正宗的桑寄生茶要搭配普洱,份量不要太多,也不能太少,要喝起来隐约闻到茶香,味道清甜而略带甘香。

  今天煮的桑寄生茶搭配了红枣、莲子、和鸡蛋。 红枣用的是鸡心枣,莲子则要经过处理才会有那种入口即化的口感,鸡蛋去壳后起码要和桑寄生一齐煮一个小时,颜色才会漂亮。 最后,桑寄生是叶枝,煮完后是不会吃的,所以要将它和普洱一块儿放入茶叶袋或煲汤袋中,方便之后取出

  桑寄生蛋茶的用料详情介绍:

  用料一:

  桑寄生20g,普洱7g

  鸡蛋2只,鸡心红枣10粒(大枣用5粒)

  去皮白莲子25g, 冰糖25~30g

  水 5杯

  用料2 (煮莲子用)

  冰糖20g ,水3杯

  桑寄生蛋茶的做法教程:

  1. 莲子洗净后,用清水浸泡一个晚上。

  2. 第二天,将莲子去芯。

  3. 小锅中放适量的水,煮至沸腾,加入莲子,续煮5分钟。

  4. 关火,用清水冲洗莲子。

  5. 将莲子、冰糖、和3杯水放入小锅中,用小火煮1.5小时直至莲子变得甜软松化,取出,放一旁备用。

  6. 红枣洗净,去核。

  7. 桑寄生洗净后,和普洱茶叶一齐放入茶叶袋或煲汤袋中。

  8. 鸡蛋用清水洗净。

  9. 锅中放5杯水和鸡蛋,用中小火把水煮至沸腾后,加入桑寄生、普洱、莲子、和红枣。

  10. 用中小火煮20分钟后,取出鸡蛋,去壳。

  11. 将去壳的鸡蛋放回锅中,改用小火煮一个小时。

  12. 当锅中的水只剩下约两碗时,加入冰糖,续煮15分钟。

  13. 取出茶叶袋/煲汤袋,即可饮用。

  桑寄生蛋茶成品图:

  以上就是桑寄生蛋茶的简单制作方法了,非常方便易做一道养生美食,大家多了解一下。它具有能养血安胎气,补肾固胎元,用于血虚胎动不安的神奇功效。

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