今天这道超级简单的清蒸茄子相信大家都会喜欢的，特别是爱美的女性朋友，喜欢吃茄子那么这个清蒸茄子的家常做法你一定要好好学哟。

　　清蒸茄子的做法教程：

　　清蒸茄子的做法

　　1、准备茄子，清洗干净。

　　2、然后刨去一些少皮，会更加入味。

　　3、加一点芝麻炒熟备用。

　　4、碗中加入生抽，蚝油 少量的糖

　　5、去皮的茄子切段再切对半

　　6、上碟摆好，面上撒少量盐，加几滴油。大火蒸15分，拿出面上淋自配的酱油。

　　7、热锅下油爆香蒜头，连油一起铲起淋在茄子面上，撒点芝麻即可。

　　7、一道好吃的清蒸茄子就做好了，现在可以享用了。

　　清蒸茄子成品图：

　　清蒸茄子的做法小技巧：

　　1、如果不觉得茄子样式太难看，可以淋好酱汁后加筷子夹开拉成丝，更加入味。

　　2、还可以加一些麻酱，这样味道更浓一些，本人喜欢吃清淡的就没加。

　　这道好吃的清蒸茄子的做法就讲解完成了，喜欢的朋友现在就可以家中做一道试试味道怎么样了。茄子对于减肥的朋友来说是最好的家常菜了。