聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
杨梅西米露
杨梅西米露
主料:杨梅500克、西米100克
配料:冰糖80克

类型:『 』

时间:2015-06-04 11:23:03

难度:

归属:国菜 总数:1

标签:杨梅西米露,杨梅西米露怎么做
杨梅食谱大全
杨梅西米露介绍

孩子爱喝杨梅汁,之前要经常到超市买杨梅罐头,但他却只爱喝梅杨的汤汁,不爱吃里面的杨梅。因为是罐头食品,我也没有逼他吃光光。这道甜品在夏季喝很适合,它不仅能降火消暑,还能在这炎热的天气里生津开胃。在家做起来很简单,只需要把西米露煮开了再加杨梅在一起煮就好了。

孩子爱喝杨梅汁,之前要经常到超市买杨梅罐头,但他却只爱喝梅杨的汤汁,不爱吃里面的杨梅。因为是罐头食品,我也没有逼他吃光光。这道甜品在夏季喝很适合,它不仅能降火消暑,还能在这炎热的天气里生津开胃。在家做起来很简单,只需要把西米露煮开了再加杨梅在一起煮就好了。

杨梅西米露的做法:

1、杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净。(杨梅的挑选与清洗方法)

2、锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮。

3、另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右。

4、至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下。

5、将煮好洗过的西米放入杨梅锅中。

6、再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出。

成品图:

杨梅附方:

1、治痢:杨梅烧服之。(《普济方》杨梅方)

2、预防中暑:杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。(江西《中草药学》)

3、治胃肠胀满:杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。(《泉州本草》)

4、治头痛不止:杨梅为末,以少许搐鼻取嚏。(《纲目》)

5、治一切损伤,止血生肌,无瘢痕:杨梅和盐核杵之如泥,成挺子,竹筒中收,遇破即填,小可即敷之。(《经验后方》)

6、治汤火伤:杨梅蛲灰为末,调茶油敷。(《泉州本草》)

7、治鼻息肉或一般肉芽:杨梅(连核)合冷饭粒捣极烂,敷患处。(《泉州本草》)

8、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每日食一两枚,一日两次,治痢疾。

9、杨梅用高粱酒浸,每次食一两枚,一日两次,治腹泻,痧气腹痛。

上一篇:鳄鱼肉煲汤
下一篇:罗汉果炖银耳
猜您喜欢:
相关杨梅的食谱:
相关杨梅的文章: