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茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤
主料:排骨 500克,茶树菇 50克
配料:板栗 80克,蜜枣 2颗,姜 1小块

类型:『 』

时间:2013-07-02

难度:

归属: 总数:0

标签:茶树菇排骨汤,茶树菇排骨汤的做法,茶树菇排骨汤怎么做
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茶树菇排骨汤介绍

茶树菇排骨汤是一道绿色环保,纯天然,原生态的健康美味佳肴.其味道清香浓郁,还具有消脂瘦身的作用.食疗保健功效这么高的一道营养美味汤,你还在等什么呢?快来学习一下吧.

     茶树菇营养丰富,含有大量人体所需的氨其酸,蛋白质和矿质元素,有健脾止泻,抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是一种集营养、保健、食疗于一身的纯天然食用菌。而排骨的食疗效果就更不用说了,绝对是一种营养大补品。下面就来看看茶树菇排骨汤的做法吧。

  茶树菇排骨汤的做法教程:

  1、锅中煮开适量水,把洗干净后切成块的排骨放进锅中,焯10分钟,取出,用清水冲干净浮沫。

  2、板栗用水泡洗一下。茶树菇提前用温水泡开,去掉根部的泥块,切成小段。

  3、汤锅中注入适量清水,加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨。

  4、大火煮开,转中火煮1小时后加入茶树菇。转大火,煮开,再转回中大火煮30分钟即可。

  成品图:

  茶树菇排骨汤的做法小提示:

  1、煲汤的水要一次性放够,千万不要中间再添水。

  2、凉水放材料,因为这样食材的营养物质才会缓慢地融入汤中,并且会保持汤色的清澈。

  3、喝的时候可根椐自己的口味,加入适量的盐或调料。

  茶树菇排骨汤的做法讲解以及怎么做更好吃的小技巧就介绍过完了,很简单营养的一道汤品。其味道非常棒,茶树菇有干的、有新鲜的,煲汤的话,选择干的更棒,味道更香。 还具有消脂、清肠胃、瘦身的功效哦。煲汤的时候,满屋子都是浓浓的茶树菇味道,很香.....大家快来试试吧。

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