类型:『 热菜 』
时间:2023-11-26
难度:新手尝试
归属:鲁菜 总数:1443
家人都很喜欢吃自家做的排骨酥,那里面有妈妈的味道特别好吃,每次我都会做10斤左右的排骨酥然后会分装一小袋装存放冰箱冷冻,随时随地想吃就可以请水波炉变化加工成为美味料理,今天这款用水波炉做的酱烧排骨酥烩菜就是非常经典的一款家常菜肴。
家人都很喜欢吃自家做的排骨酥,那里面有妈妈的味道特别好吃,每次我都会做10斤左右的排骨酥然后会分装一小袋装存放冰箱冷冻,随时随地想吃就可以请水波炉变化加工成为美味料理,今天这款用水波炉做的酱烧排骨酥烩菜就是非常经典的一款家常菜肴。
炸好的排骨酥400公克、蘑菇250公克、玉米笋100公克、小黄瓜2条、小番茄6粒
调味酱汁:
蒜(剁成蒜末)5个、番茄酱1匙、胡椒粉半匙、酱油膏1匙、太白粉半匙、煮沸冷开水250cc
1、提前准备好炸好的排骨酥,以用一些你喜欢和配菜,配菜可以随意添加
2、酱汁调味料食材:(1)小番茄6粒(2)蒜5个(剁成蒜末)(3)番茄酱1匙(4)胡椒粉半匙(5)酱油膏1匙(6)太白粉半匙
3、所有的调味料食材再加入250cc开水拌一拌
4、调味料的酱汁倒入食材锅中
5、酱汁倒入锅中先和食材拌一拌
6、水波炉型号:夏普 XP200 选择内键行程#66
7、选择按键(3~4人)摆放上层
8、(1)食材准备好就先入水波炉 (2)水波炉型号:夏普 XP200选择内键行程#66
9、行程进行到一半取出炉翻炒再次入水波炉烹煮
10、结束前最后5分钟再放小黄瓜就好了,黄瓜还是口感青脆一点比较好吃。
11、香喷喷的酱烧排骨酥烩菜要出炉了,装盘就可以开始享用了。
成品图: