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鲑鱼炒饭
鲑鱼炒饭
主料:鲑鱼适量,白饭2碗
配料:菇类适量,蛋2颗,酱油1大匙,盐1小匙,油1大匙,葱2支

类型:『 』

时间:2015-04-16 06:58:56

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标签:鲑鱼炒饭,鲑鱼炒饭的做法,鲑鱼炒饭怎么做
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鲑鱼炒饭介绍

在家做鲑鱼炒饭的时候最好用剩饭,这样才能炒的颗粒分明,这是一款非常不错快手家常小吃,用来饱腹是相当不错的选择哟。

  在家做鲑鱼炒饭的时候最好用剩饭,这样才能炒的颗粒分明,这是一款非常不错快手家常小吃,用来饱腹是相当不错的选择哟。

  鲑鱼炒饭的做法图解:

  1、准备好食所有材如下图所示:(橄榄油 适合 低油脂料理) 鱼肉切片, 菇类切丝, 葱切丁(葱花)。

  2、以天然的酱油+海盐来炒,从而减少钠含量的摄取。

  3、热油锅, 加入1小匙盐,拌炒鱼片,让鱼片口感带硷味. 盛起。

  4、原锅 倒入2颗蛋 拌炒半熟, 倒入2碗白饭拌炒。

  5、倒入 (1)鱼片+酱油, 拌炒均匀, 待酱油均匀入味(视口味增减酱油)。

  6、起锅前倒入葱花,拌炒均匀即可。

  成品图:

  鲑鱼炒饭怎么做好吃技巧:

  1.可将电子锅内未食用完的白饭, 以保鲜袋或保鲜盒放入冰箱冷藏(可达数日), 煮食前可以压成颗粒状较容易拌炒。

  鲑鱼炒饭这款小吃简单易上手,而且很饱腹,在深夜用来解馋是非常不错的选择,大人小孩皆宜。

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