类型:『 小吃 』
时间:2023-10-16
难度:
归属:春季 总数:926
大热天的实在不想顾炉火,但又特别想吃可乐鸡翅怎么办呢?那就用最爱的懒人好物─电锅来!电锅版可乐鸡翅是公认的零厨艺料理,洗洗切切加上一指神功就搞定了,而且超软嫩der,一咬下就骨肉分离啦!
大热天的实在不想顾炉火,但又特别想吃可乐鸡翅怎么办呢?那就用最爱的懒人好物─电锅来!电锅版可乐鸡翅是公认的零厨艺料理,洗洗切切加上一指神功就搞定了,而且超软嫩der,一咬下就骨肉分离啦!
1、鸡翅洗净,前后各划两刀,帮助入味。
2、姜切片、葱、辣椒切段、蒜头稍微拍一下去膜。
3、所有材料连同可乐、酱油放进电锅内锅,外锅放1米杯水,按下去,等跳起后,就开吃啦。
成品图:
1、鸡翅可以用鸡小腿或猪小排代替,若用鸡小腿,外锅的水要稍微多一点,大概1又1/5米杯。
2、可乐鸡翅用电锅是最简便的做法,当然也可用其他锅煮,但要顾炉火,可乐及酱油的比例也要调整,不然等酱汁收干会太咸太黑,个人较推用电锅。
3、可乐:酱油=3:1,口味淡的人可以用4:1。