类型：『 主食 』
时间：2023-10-17
难度：
归属：夏季 总数：406
夏天是吃毛豆的时候，可今天买的毛豆有些老了，做凉拌毛豆口感肯定不好吃，看到昨天没吃完的米饭就想到做一款毛豆米香肠蛋炒饭，即简单又省事，不用在厨房炒菜炒的满身大汗了。
夏天是吃毛豆的时候，可今天买的毛豆有些老了，做武汉凉拌毛豆口感肯定不好吃，看到昨天没吃完的米饭就想到做一款毛豆米香肠蛋炒饭，即简单又省事，不用在厨房炒菜炒的满身大汗了。
1、提前准备好材料：毛豆荚取出毛豆米清洗干净，鸡蛋打匀，葱切花，香肠切丁备用。
2、倒入一点橄榄油，先炒蛋半熟倒入饭快炒拌匀。
3、倒入所有食材最后洒上葱花快炒即可。
成品图：
毛豆米我做一盘西瓜皮炒毛豆吃，所以这个炒饭里面毛豆放的量有些少，大家可以多放一些。
