炸香蕉的做法是把香蕉裹上层淀粉用油炸的方式烹饪而成，成菜色泽金黄外焦里软香甜可口。香蕉本身就是好吃的水果，换个吃法感觉别有一番风味，好吃的炸香蕉如何做，来看聚餐网的详细介绍吧。

香蕉最为人常知的作用就是润肠通便了，除此之外它的含钾量也很高，体内缺钾的人常吃香蕉可补钾还无任何毒副作用。香蕉也被称为快乐水果，因为它有助于缓解人的精神压力，有镇定安神的功效。养生专家们都建议容易失眠的人在睡前吃根香蕉来帮助入眠。冬天比较冷，不宜多吃比较凉的水果，尤其是小孩子和老人们。有些水果是可以煮或蒸的，香蕉都不适合。把香蕉热吃的最好的方法就是炸香蕉了，据说炸香蕉还是源于以前宫廷香蕉的吃法呢。好吃的炸香蕉如何做呢?让我们一起来看聚餐网里的详细教程。

炸香蕉的做法：

1、香蕉根据它的长度，切成适合的小段;

2、鸡蛋中加入适量的炼乳，用筷子充分搅拌均匀;

3、依次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠;

4、放入油锅中，中小火炸至表面金黄，即可。

成品图：

炸香蕉的做法小技巧：

1、一定要用小火，炸至过程中油温会变高，可将锅暂时端离火。

2、香蕉一定要逐个炸，不能同时放到锅中。

3、两吃法：出锅就吃，外脆里嫩;或者凉透再吃，绵软甜香。切忌不能在温乎时吃，口感最差。

炸香蕉的做法聚餐网就向大家介绍到这里。刚出锅的炸香蕉色泽金黄、香味儿浓郁非常的诱人，吃着更是外脆里嫩，香甜可口，是一道老少皆宜而且美味又营养丰富的甜点。炸香蕉冷吃热吃都好吃，至于爱怎么吃就看个人喜好了。做法非常的简单的炸香蕉，学会的话，马上动手做给自己的孩子或家人们吃喽。