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洋葱凉拌火腿肠
洋葱凉拌火腿肠
主料:洋葱1颗、火腿6片
配料:白醋3大匙、橄榄油2大匙、柠檬汁1茶匙、砂糖1茶匙、盐巴1小撮、黑胡椒1/2茶匙

类型:『 凉菜 』

时间:2019-07-31

难度:新手尝试

归属:粤菜,浙菜 总数:0

标签:洋葱凉拌火腿肠
洋葱食谱大全
洋葱凉拌火腿肠介绍

洋葱凉拌火腿肠这道菜只需要混合就能做好,超级简单特别适合夏天享用,制作时先做好酸酸甜甜的腌渍洋葱,然后只需要将材料切一切混合就能完成。当然除了用洋葱及火腿之外,你也可以加入鲑鱼生鱼片、章鱼或番茄都是不错的选择。

洋葱凉拌火腿肠这道菜只需要混合就能做好,超级简单特别适合夏天享用,如果有买到好吃的洋葱,还有火腿肠的话不防在家试试这道菜,新鲜洋葱比口感比较的甜,用来做成沙拉最合适。制作时先做好酸酸甜甜的腌渍洋葱,然后只需要将材料切一切混合就能完成。当然除了用洋葱及火腿之外,你也可以加入鲑鱼生鱼片、章鱼或番茄都是不错的选择。

洋葱凉拌火腿肠材料明细

主料:洋葱1颗、火腿6片

腌渍液:白醋3大匙、橄榄油2大匙、柠檬汁1茶匙、砂糖1茶匙、盐巴1小撮、黑胡椒1/2茶匙

洋葱凉拌火腿肠的做法:

1、首先将洋葱逆纹切成薄片(切洋葱时最好含一口凉水,不流泪)。

洋葱凉拌火腿肠6

2、如果洋葱很辣的话,可以先切好泡水去除辛辣味。

洋葱凉拌火腿肠5

3、接着将火腿切喜欢的大小。

洋葱凉拌火腿肠4

4、将腌渍液(白醋、橄榄油、柠檬汁、砂糖、盐巴、黑胡椒)一起混合。

洋葱凉拌火腿肠3

5、最后将所有材料放在一起拌匀就完成了,倒入腌渍液搅拌均匀即可。

洋葱凉拌火腿肠2

成品图:

洋葱凉拌火腿肠1

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