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包菜怎么撕好?用手撕包菜最快的方法图解

时间:2016-09-18 23:39:48   作者:小编  点击:0

在家做手撕包菜时首先要把饭菜撕碎,用刀切的蔬菜味道不如手撕的好吃,所以今天给大家讲解一下用手快速撕包菜的技巧,像着撕作业本一样,即快又解压哟。

在家做手撕包菜时首先要把饭菜撕碎,用刀切的蔬菜味道不如手撕的好吃,所以今天给大家讲解一下用手快速撕包菜的技巧,像着撕作业本一样,即快又解压哟。

手撕包菜最快的方法:

1、首先我们需要一颗完整的包菜,如下图所示。

2、包有不需要清洗,先用手把外层脏叶子撕掉以后,将它从中间分成两半,像这样。

3、然后用刀把踢间硬心给切掉,这样包菜更容易撕。

3、用手把叶子撕开,并将每片叶子撕小一点,比如这样:

也可以包把菜一整沓的菜叶都撕下来了,然后你就可以拿着撕作业本一样,我觉得这一道工序实在是太解压了。

4、注意有一些梗子炒的不易炒熟,最好把不容易炒入味的菜根的部分剔出来。

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