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蛤蜊怎么保存时间更长久鲜嫩的方法

时间:2012-10-28 23:28:46   作者:小编  点击:0

买回来的蛤蜊一下吃不完应该如何才能保鲜呢?聚餐网今天教给大家蛤蜊的保存方法能让你保存三天之久,很简单实用的一个小窍门哟。

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蛤蜊的保存方法:

蛤o抓回来首先要放在盘子里,放点水让蛤蜊吐泥。放的时间冬天比较久,如果夏天最好不好超过一天,可以等它吐完泥,保鲜在冰箱里,这样可以放一段时间

或者去一碗盐水(份量以能w^蛤蜊樽)⒏蝌壑渺镀渲惺蛊渫律翅幔再置於保r室中,注意常更Q盐水且不要冰^^,@蛹s克保存3天左右。

还有一种方法就是:

可以把蛤蜊用保鲜袋或者保鲜膜包裹严密放到冰箱的保鲜里面最起码可以保持2~3天不会死,再次加工的时候还是新鲜的(前提是你买的蛤蜊本身是活的)。

知识小补贴:

海鲜大致可以分高中档和普通两种,在储养的过程中的生存要求区别较大 1.高中档海鲜 龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵,对水质、温度、环境、光照等要求比较高,所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统,而且要定期对存养的器具进行消毒。 普通海鲜、 爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右,夏天需要加适量的冰降温。

以上就是蛤蜊的保存方法了,还是比较容易的吧。就这么一个小技巧就能蛤蜊保鲜三天呢.

 

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