杨枝甘露里面都有什么东西?

你知道杨枝甘露里面都有什么配料吗？杨枝甘露港式甜品是非常受欢迎的小吃，大约有三十年左右的历史，而香港利苑酒家是开创杨枝甘露的地方，目前内地有很多好吃的杨枝甘露，但是各地杨枝甘露里面加的东西都不一样，这是不同地区人的口感有很大关系，下面把杨枝甘露里面加材料与制作方法分享给大家。

杨枝甘露里面都加什么东西?

答：杨枝甘露里面加的材料根据口味不同所用材料也是相同的，核心的几款材料是：芒果、柚子、椰浆、牛奶、西米露混合煮成的。

杨枝甘露里面的芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，其口味相对清淡，如果喜欢更醇香的口味，可以加入2大勺动物性淡奶油。

杨枝甘露介绍：

杨枝甘露这道港式甜品大约有三十年左右的历史，而香港利苑酒家是开创杨枝甘露的地方。

杨枝甘露在选择原材料上也非常讲究，选用的芒果一般是选择菲律宾的吕宋芒或者澳洲芒果，柚子选用的西柚和泰国白金柚。

杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美，由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。

港式甜品杨枝甘露教程：

材料： 芒果泥340克，糖浆30克(煮好的一半量)，煮熟西米(沥净水)100克，椰浆50克，动物鲜奶油25克，糖浆30克 (煮好的一半量)

杨枝甘露的做法教程：

一、煮西米的方法：

1 、锅内加入2杯500ml清水烧开，再加入西米用中小火煮15分钟，中途不时用锅铲搅拌锅底以免糊锅。

2 、煮15分钟后，可见西米已变透明色，但中心仍有半点白。熄火，加上锅盖再焖10分钟左右至西米变全透明色。

3 、用滤网捞出西米，用凉开水冲洗一遍，放至自然冷却。