小孩子吃花生过敏主要表现在吃一点花生酱、花生夹心饼干等,就会出现过敏现象,最近营养学家研究现,只要在一岁以前给宝宝接触一点花生,即可解决孩子吃花生过敏的问题,下面给大家做详细讲解。
小孩子吃花生过敏主要表现在吃一点花生酱、花生夹心饼干等,就会出现过敏现象,最近营养学家研究现,只要在一岁以前给宝宝接触一点花生,即可解决孩子吃花生过敏的问题,下面给大家做详细讲解。
花生是常见过敏原,许多儿童只要吃到一点花生酱、花生夹心饼干等,就会出现过敏反应。一般认为,幼儿应该避免接触花生,等到长大一点才可以食用。不过,这个观念恐怕有待商榷。国外研究发现,让宝宝在1岁之前接触少量花生制品,有助于减少未来对花生过敏的情况。
国外研究发现,让宝宝在1岁之前少量接触含有花生成分的点心,长大之后比较不会对花生过敏。
婴儿少量接触花生预防未来花生过敏
综合英国《每日邮报》(Daily Mail)以及美国「免疫耐受性网络」社群(Immune Tolerance Network)报导,伦敦国王学院(King's College London)一项发表于《新英格兰医学期刊》(New England Journal of Medicine)的研究指出,本身具有过敏高风险的宝宝,应该提早接触少量的花生,有助预防未来对花生过敏。美国小儿科学会(American Academy of Pediatrics)赞同这项研究,并且指出,这是一个安全且有效的做法。
高风险宝宝参与试验探讨花生过敏
此研究针对640名4个月至11个月大的过敏高风险宝宝进行观察,随机将他们分成两组,一组食用含有花生成分的点心(非整颗花生),每周至少吃3次、总共6公克的份量;另外一组则完全不接触花生,实验持续到孩子们成长至5岁。另外,孩子们的爸妈需要经常填写孩子的饮食问卷,同时也计算孩子在家食用花生制品的摄取量。
参与试验的宝宝之所以被列为过敏高风险,是因为他们已经出现湿疹或对蛋过敏的情况。不过,这项实验排除了已经对花生过敏的宝宝。
想要让宝宝从小接触花生,建议先谘询专业医师,再考虑少量喂食含花生成份的食品。
研究发现,不吃花生的那一组当中,有17%的孩子在5岁的时候对花生过敏;而从小接触花生的儿童当中,只有3%出现花生过敏反应。因此,研究指出,对于高风险的孩子来说,1岁之前持续接触花生,可以有效预防长大之后对花生过敏。
谘询专业医师宝宝尝试接触花生
美国小儿科学会指出,基于这个发现,许多欧洲和美国医师开始研拟新的幼儿饮食指导原则。不过,在正式的指导原则公布之前,已有10个医学组织达成共识,先行发表一份声明作为临时指导原则。美国小儿科学会赞同这份声明,并且发表于今年9月份的《小儿科》(Pediatrics)期刊当中。
建议可以在婴儿4至11个月大期间,在饮食中加入少量含有花生的食品。不过,对于有过敏倾向的宝宝,爸妈应该先谘询过敏症的专科医师,替宝宝进行过敏测试之后,再考虑喂食花生。报导指出,严重的花生过敏患者,只要接触少量的花生,就可能引发过敏性休克(anaphylactic shock),威胁生命安全。