类型:『 主食 』
时间:2023-11-12
难度:
归属:夏季 总数:885
夏天太热了不想进厨房就来做一份凉拌红薯粉吧,制作简单开胃酸爽好滋味,制作前要先把红薯粉给泡发,然后在在锅中煮透后在冷水过一下味道会更好。
夏天太热了不想进厨房就来做一份凉拌红薯粉吧,制作简单开胃酸爽好滋味,制作前要先把红薯粉给泡发,然后在在锅中煮透后在冷水过一下味道会更好。
食材:红薯粉、青瓜丝、蒜末、辣椒圈
调料:生抽、凉拌香醋、芝麻油
1、薯粉提前泡软,下锅中煮熟透,捞起后放入冰水里。
2、将青瓜切成丝,辣椒切成圈状,蒜切成末。
3、将薯粉从冰水中捞出沥干水装入容器中。
4、将蒜末、辣椒圈、青瓜丝放入薯粉的容器中。
5、加入生抽、凉拌香醋、芝麻油。
6、炒锅中热油,将热油倒入薯粉中,搅拌均匀。
7、入冰箱冰半小时再吃更爽哦。
成品图: