类型:『 主食 』
时间:2023-11-20
难度:新手尝试
归属:徽菜 总数:1741
今天我们把传统竹筒饭融入不一样的食材,特别添加了奶油和起司让饭的味道更香,新滋味美味又好吃,制作时不要让水煮干了,要随时加水。
今天我们把传统竹筒饭融入不一样的食材,特别添加了奶油和起司让饭的味道更香,新滋味美味又好吃,制作时不要让水煮干了,要随时加水。
1、提前把糯米泡半天至1天。
2、玉米起司稍微切碎,奶油隔水溶化后跟饭拌再一起,装进竹筒里面时放一些水,装完后要敲3下,让米下去。
3、将洞洞用铝箔纸包起来(2层较不容易破掉),接着锅子放入1/3的水,煮的时候最好将竹子直立放入锅内用中火煮2~3小时,煮的过程需注意不要让水干掉,要随时加水。
4、煮至竹子味道飘出来(即熟了)就可以拿出来了!竹筒饭记得放凉后比较好吃哦!
成品图: