聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 地方特色
战斗鸡拌面
战斗鸡拌面
主料:面粉一把,鸡腿肉适量,杭椒适量
配料:酱油,生抽,味精,少许麻油,胡椒粉,豆豉适量

类型:『 主食 』

时间:2020-08-12

难度:

归属:川菜 总数:0

标签:战斗鸡拌面,战斗鸡拌面的做法
拌面食谱大全
战斗鸡拌面介绍

重庆江湖菜战斗鸡面的做法其实很简单,就是用的辣椒炒鸡肉,以朝天椒来做,所有辣椒很香,拌面也很入味,对于不太能吃辣的人在家做这道小吃可以换成青椒来做,下面就把正宗的重庆小吃战斗鸡面制作方法分享给大家。

重庆江湖菜战斗鸡面的做法其实很简单,就是用的辣椒炒鸡肉,以朝天椒来做,所有辣椒很香,拌面也很入味,对于不太能吃辣的人在家做这道小吃可以换成青椒来做,下面就把正宗的重庆小吃战斗鸡面制作方法分享给大家。

战斗鸡拌面配料

主料:面粉一把,鸡腿肉适量,杭椒适量,(只用青椒,或者添加一些红辣椒都可以)

调料:酱油,生抽,味精,少许麻油,胡椒粉,豆豉适量

战斗鸡拌面的做法

1、先把鸡肉切成小块,然后用加生粉、胡椒粉、生抽、食用油抓匀腌制15分钟。

战斗鸡拌面2

2、杭椒洗干净,切成小断备用。

3、起锅倒入少许油,烧热后,放入腌制好的鸡腿肉炒至变色。然后放入切好杭椒炒出香味。调味即可捞起。

战斗鸡拌面1

4、锅中全水,煮滚后下入面条,煮3分钟左右捞出,装入碗中

战斗鸡拌面4

5、然后把前面炒好的青椒炒鸡腿肉在上面,这样好吃的战斗鸡拌面就完成了。

成品图:

战斗鸡拌面3

上一篇:
猜您喜欢:
相关拌面的食谱:
相关拌面的文章: