聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 西餐美食
焗烤蕃茄肉酱千层面
焗烤蕃茄肉酱千层面
主料:自制蕃茄肉酱适量,义大利千层面5片
配料:乳酪丝适量,帕玛森乳酪粉(可不用)少许,义式香料粉少许

类型:『 热菜 』

时间:2015-04-16

难度:初级入门

归属:粤菜 总数:0

标签:焗烤蕃茄肉酱千层面,焗烤蕃茄肉酱千层面的做法
千层面食谱大全
焗烤蕃茄肉酱千层面介绍

义大利传统肉酱千层面是最有代表性的义大利美食。利用蕃茄肉酱为底,以一层乳酪丝一层肉酱覆盖住千层面,再放入烤箱即可焙烤出好吃的h烤千层面。自己做的千层面用料实在,乳酪经过焗烤后还会拉丝喔,整个很美味!

义大利传统肉酱千层面是最有代表性的义大利美食。利用蕃茄肉酱为底,以一层乳酪丝一层肉酱覆盖住千层面,再放入烤箱即可焙烤出好吃的h烤千层面。自己做的千层面用料实在,乳酪经过h烤后还会拉丝喔,整个很美味!

焗烤蕃茄肉酱千层面的做法图解:

1、准备材料。蕃茄肉酱可选择个人喜爱的品牌或自制义大利肉酱。 

2、准备一锅热水,加入一匙海盐煮滚后,放入千层面煮至喜欢的熟度。煮面时间可参考包装背后说明。或选择免水煮h烤用的千层面。

3、煮好的千层面皮,可依个人喜欢的份量将千层面切对半来使用。

4、先将烤盘抹上薄薄一层橄榄油,放入切半的千层面一片,再铺上一层义大利肉酱,喜欢清爽一些的口感,也可以将肉酱交替方式铺上白酱,层层相叠。

5、也可以使用铸铁烤盘来做焗烤千层面。

6、铺上5层的千层面皮,最后撒上乳酪丝。喜欢多少乳酪都可以加,最后放入烤箱烘烤至乳酪焦香状即可。烤箱温度设定200度c焗烤约8-10分钟。

7、享用前撒上帕玛森乳酪粉及义式香料粉即可。自己做的h烤千层面,料多又丰盛,拉丝的乳酪加上蕃茄肉酱的美味,让千层面变得超级美味呢。

成品图:

下一篇:日式盐烤鲭鱼
猜您喜欢:
相关千层面的食谱:
相关千层面的文章: