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坚果香蕉燕麦玛芬
坚果香蕉燕麦玛芬
主料:低筋面粉220克,燕麦80克,白糖30克,红糖40克,泡打粉5克,小苏打2克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶120克,
配料:植物油60克,香草精5克,香蕉2个,葡萄干20克,核桃仁15克,

类型:『 糕点 』

时间:2015-07-01

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:坚果香蕉燕麦玛芬,坚果香蕉燕麦玛芬的做法
香蕉食谱大全
坚果香蕉燕麦玛芬介绍

这款坚果香蕉燕麦玛芬是低筋面粉,燕麦,鸡蛋,牛奶,核桃仁,香蕉,葡萄干等制作而成。这个坚果香蕉燕麦玛芬是一种很柔软的糕点,加入水果本身的糕点,松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,这是一种非常好吃的下午茶糕点。

这款坚果香蕉燕麦玛芬是低筋面粉,燕麦,鸡蛋,牛奶,核桃仁,香蕉,葡萄干等制作而成。这个坚果香蕉燕麦玛芬是一种很柔软的糕点,加入水果本身的糕点,松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,这是一种非常好吃的下午茶糕点。

坚果香蕉燕麦玛芬的做法图解:

1. 准备材料。

2、将葡萄干清洗干净。

3、将香蕉捣成泥。

4、将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。

5、将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。

6、将粉类混合物倒入蛋液混合物中。

7、用刮刀拌匀。

8、将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。

9、预热烤箱,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可。

成品图:

坚果香蕉燕麦玛芬怎么做好吃小技巧:

1、加入红糖风味会更特别。

2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。

3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌,只要粉类材料全部湿润即可。

4、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。

5、面糊做好后,要静置30分钟,这样会让香蕉泥在苏打和泡打粉的作用下释放出更浓的香蕉味。

6、 烤制的时候20分钟后就时不时用筷子撮一下,看看里面是否已经熟透,一旦熟透就取出烤箱,不然水分蒸发过多(这款蛋糕没有其余的液体加入),蛋糕过干。

食物的营养功效:

1、香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

2、民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

3、葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。

4、上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

5、桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

6、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

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