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田园时蔬排骨汤
田园时蔬排骨汤
主料:马蹄适量
配料:玉米、胡萝卜、排骨、生姜 各适量

类型:『 』

时间:2013-03-02

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标签:田园时蔬排骨汤,田园时蔬排骨汤怎么做,田园时蔬排骨汤的做法
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田园时蔬排骨汤介绍

田园时蔬排骨汤做法最好挑选一些新鲜蔬菜来做味道更纯真一些,而且做出的颜色也会更加漂亮。下面看如何制作田园时蔬排骨汤味道更鲜美的小技巧。

  田园时蔬排骨汤是一道主用玉米、胡萝卜、排骨搭配而成的营养价值丰富的营养汤,胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁有美容养颜的作用。它的色泽鲜艳,香味扑鼻,吃到嘴里感觉就是一个字“香”玉米可以调中开胃,益肺宁心,清湿热,延缓衰老的作用。下面看这道汤怎么制作的详细流程

  田园时蔬排骨汤的做法教程:

  1.、马蹄(荸荠)洗净。

  2.、玉米切成一寸长的段,胡萝卜滚刀切长条形的块。

  3.、排骨冼净剁成一寸长的段生姜切大块拍散。

  4.、炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生。

  5.、转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟。

  6、 起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。

  田园时蔬排骨成品图:


 

  田园时蔬排骨的简单做法聚餐网就介绍到这里了,做法很简单,学会了吗?不仅颜色好看,而且味道也是很鲜美的哦,朋友们快动手做做吧。最后提醒大家排骨要选新鲜的,味道会更好一些哦。

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