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烤盘烤鸡
烤盘烤鸡
主料:鸡胸脯肉500克,樱桃、番茄适量
配料:食盐5克,辣椒粉5克,奶油20克,黑胡椒5克,橄榄油10克,柠檬1个

类型:『 』

时间:2013-07-02

难度:

归属: 总数:0

标签:烤盘烤鸡的做法,烤盘烤鸡怎么做,烤盘烤鸡
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烤盘烤鸡介绍

烤盘烤鸡是一道美味可口的佳肴,它的外观给人华贵漂亮的感觉,吃起来鲜美可口,酸甜适中,是道不错的高档次的上桌菜,在宴请朋友的时候来这样一道佳肴是很不错的哦。

  烤盘烤鸡鲜脆可口,美味十足,它的营养十分丰富,具有增强抵抗力,养肾消食,祛斑美容,延年益寿的作用。秀色可餐的外观加上华丽高贵的颜色,看着真是让人垂涎欲滴呢。可是它的做法却是很简单的哦,只需要简简单单几步就可以上桌开吃了。有兴趣的朋友可以自己在家做一下哦。

  烤盘烤鸡的做法教程:

  1.将辣椒粉、奶油、盐、黑胡椒碎、橄榄油全部放入冷锅中,而后将鸡胸放入其中,用夹子翻滚鸡胸,让其充分蘸满料汁,然后开始加热煎鸡胸肉。

  2.大概4分钟,鸡胸肉开始变金黄,这时候就可以了,煎的时候勤快一些,要不断翻鸡胸,另外记得将鸡胸四周也煎到。

  3.拿一个烤盘,铺上锡纸,把柠檬切成4等份,和带藤番茄一起放进烤盘,把鸡胸肉脯肉和锅里的汤汁一起倒入烤盘,用夹子把东西摆放好,将培根放在鸡胸肉上面。

  4.用中火加热刚才的炒锅,把迷迭香放进去搅拌一下,让它沾上剩余的汤汁、然后把迷迭香放在培根上面,入烤箱,250度,约15-18分钟。

  5.一定要确保鸡肉熟透。烤制的过程中,可以自己的喜好做一些配菜,最后装盘再强调一下,配菜打底,鸡胸脯肉放在上面,之后放樱桃番茄,浇汤既可。

  成品图:

  烤盘烤鸡的做法就介绍完啦,如果有朋友亲戚要登门造访,你不知道准备些什么菜的时候,这道烤盘烤鸡无疑是您的不二之选。

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