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南瓜奶酪花生酸奶面包
南瓜奶酪花生酸奶面包
主料:南瓜泥190克,全蛋液34克,糖浆50克,盐5克,酸奶110克,高粉400克,干酵母4克
配料:橄榄油10克,奶酪片2片(切碎),熟花生碎40克

类型:『 』

时间:2015-04-30

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标签:南瓜奶酪花生酸奶面包,南瓜奶酪花生酸奶面包的做法,南瓜奶酪花生酸奶面包怎么做
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南瓜奶酪花生酸奶面包介绍

南瓜做出的南瓜奶酪花生酸奶面包大人小孩都喜欢吃,用南瓜做面包甜品,是以南瓜粉、面包专用粉为主料,配以植物油、奶油、白砂糖、鸡蛋、水等辅料制作而成,松软可口、老少皆宜,深受大众的喜爱。

南瓜做出的南瓜奶酪花生酸奶面包大人小孩都喜欢吃,用南瓜做面包甜品,是以南瓜粉、面包专用粉为主料,配以植物油、奶油、白砂糖、鸡蛋、水等辅料制作而成,松软可口、老少皆宜,深受大众的喜爱。

南瓜奶酪花生酸奶面包的做法图解:

1、将所有原料顺序放入面包桶,启动“普通面包”程序揉面15分钟,停止程序。

2、放入橄榄油和奶酪碎,启动“普通面包”程序揉面15分钟,加入花生碎,继续程序至面团开始发酵。

3、面团完成发酵,中断程序,取出面包桶,倒出面团,取下搅拌棒不用了。

4、将面团分割3份,滚圆后松弛15分钟,再搓成长条,编辫子后将辫子两头折到下面,再放入面包桶二次发酵。

5、检查面团二发完成,启动“烘烤”程序(程序设定一小时),视面团大小,提前10~15分钟中断程序。

6、取出面包桶,倒出面包,自然晾凉后切片,放入保鲜盒保存。

成品图:

南瓜奶酪花生酸奶面包怎么做好吃技巧:

1、南瓜蒸熟后放蜂蜜,酸奶,还可以加点红豆沙,口感都很好,还有营养,南瓜得味道非常的鲜美。

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