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卤红萝卜
卤红萝卜
主料:红萝卜2条、葱3支、辣椒1根、姜片3片
配料:素香卤汁1锅

类型:『 』

时间:2015-07-19

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:卤红萝卜,卤红萝卜的做法
红萝卜食谱大全
卤红萝卜介绍

红萝卜的吃法有很多种,今天我们给大家介绍一款卤红萝卜的制作方法,其实就是把用素香卤汁煮出来而已,非常的简单美味。

红萝卜的吃法有很多种,今天我们给大家介绍一款卤红萝卜的制作方法,其实就是把用素香卤汁煮出来而已,非常的简单美味。

卤红萝卜做法:

1、将葱洗净后切长段,红萝卜去皮后洗净备用。

2、烧热锅子,加入1大匙油,放入姜片爆香,倒入素香卤汁中,将红萝卜、葱段、辣椒也放入,开大火煮滚后,转小火卤约25分钟,熄火后再焖约20分钟即可。

3、将红萝卜捞出后,切成小块,摆入盘子中,再撒上切碎的香菜即完成。

成品图:

红萝卜的作用与功效:

1、保护心血管健康:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。

2、祛斑保持皮肤的弹性:

胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。

3、益肝明目:

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

4、增强免疫力:

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。

5、延缓衰老:

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。

吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助,同时胡萝卜的吃法多样,可以生吃,可以煮着吃,弄成汁果汁喝,可以说都可以起到一个很不错的养生功效,由其是早晨空腹的时候喝一杯胡萝卜更有利于吸收。

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