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无水白菜猪肉锅(预防感冒)
无水白菜猪肉锅(预防感冒)
主料:五花肉470g、大白菜一颗(1000g)、干香菇5朵(22g)、红萝卜半根(50g)
配料:老姜4片(10g)

类型:『 热菜 』

时间:2018-10-18 22:16:15

难度:新手尝试

归属:鲁菜 总数:0

标签:无水白菜猪肉锅
白菜食谱大全
无水白菜猪肉锅(预防感冒)介绍

大白菜开始上市了,鲜美的季节食蔬,做一份无水白菜猪肉锅,预防感冒,鲜美汤头无法挡,用电锅做还不用照顾火,相当轻松。大白菜含有多量的维生素C,可以有效预防感冒、抵抗过敏,加上进入秋冬后容易皮肤干燥,大白菜中的维生素C、E能保护肌肤,且大白菜属于十字花科植物,对抗癌具有相当效果,是很棒的养生食材,怕寒凉的朋友,只要加上姜片中和属性及可安心享用。

大白菜开始上市了,鲜美的季节食蔬,做一份无水白菜猪肉锅,预防感冒,鲜美汤头无法挡,用电锅做还不用照顾火,相当轻松。大白菜含有多量的维生素C,可以有效预防感冒、抵抗过敏,加上进入秋冬后容易皮肤干燥,大白菜中的维生素C、E能保护肌肤,且大白菜属于十字花科植物,对抗癌具有相当效果,是很棒的养生食材,怕寒凉的朋友,只要加上姜片中和属性及可安心享用。

无水白菜猪肉锅的做法:

1、大白菜洗净后,用手拨块放置于锅底。

2、上头再摆上红萝卜、泡软的香菇丝与猪肉。

3、电锅外锅倒入2杯量米杯的水,按下开关蒸煮。

4、如果有内锅盖的话,建议可以盖上。

5、开关跳起后,闷十分钟即可开盖享用,看看如此丰富的汤汁,不加调味料就有浓厚的香甜气息喔!

6、简单快速的料理,可以预防感冒,喜欢吃的朋友快来试做吧。

成品图:

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