聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 生活百科

新鲜柠檬切开后怎么保存?

时间:2023-09-07   作者:小编  点击:1535

柠檬水很多人喜欢自己在家泡的喝,特别是蜂蜜柠檬水好喝又解渴,可以是新鲜柠檬一次泡不完切开后如何保存呢?其实新鲜的柠檬切开后保存方法有很多种,最觉就是柠檬切成片状,放入密封容器内冷藏保存,也可制作成蜂蜜柠檬汁,或者晒干后保存。

柠檬水很多人喜欢自己在家泡的喝,特别是蜂蜜柠檬水好喝又解渴,可以是新鲜柠檬一次泡不完切开后如何保存呢?其实新鲜的柠檬切开后保存方法有很多种,最觉就是柠檬切成片状,放入密封容器内冷藏保存,也可制作成蜂蜜柠檬汁,或者晒干后保存。

新鲜柠檬切开后保存方法

1、柠檬切开以后保存也是一个大问题,人们常常遇到,如果一个柠檬一次用不完,最好用保鲜膜敷在它的断面上,用手弄一下不要有汽泡出现,直接放在冰箱里面存放就可以。

2、另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状,然后将切片后的柠檬放入密封容器内。

3、将容器内加入蜂蜜,要盖过柠檬片,然后将容器放入冰箱就可以保存,保存期限大概为一个月。

4、对于吃剩下的柠檬的保存方法,可以将柠檬用保鲜膜包好。

5、然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存,这种方法非常常见,但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。

6、将柠檬切片,尽量悬挂,以避免接触部分腐烂,晾干即可,制作成柠檬干。

友情提示:

切柠檬时,要用干净无油无水的水果刀,否则会烂掉。柠檬酸度很高,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

切开柠檬冰格冷冻保存

(长期冷冻随时取用)

把切成一块一块的柠檬放入冰格中,再加满水,冷冻成冰块即可。

鲜柠檬和干柠檬哪个好?

新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多,比如,两者对人体的心脑血管都有很好的改善功能。只是,鲜柠檬和干柠檬食用起来口感会有一些差异。另外,两者最大的区别就在于其中所含微量元素的多少的问题了。所以说,鲜柠檬和干柠檬哪个好,这种问题是没有定论的。萝卜白菜各有所爱!

从口感上来说,如果是喜欢酸涩一些口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

从营养成分上来说,鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些,营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失,干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上,这其中的差异也并没有太大。

从用途上来看,鲜柠檬的食用方法非常多,可以用来泡水,也可以用来作为佐料调味,还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。

从食用的便利性来看,当然是干柠檬更加方便,可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存,保存不当容易变质,其中的维生素C也会流失。

猜您喜欢:
相关柠檬的食谱:
相关柠檬的文章: