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肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜
主料:冬瓜200g,猪肉馅80g
配料:酱油1勺子,糖1/2勺,葱,姜少许,料酒少许,小葱少许

类型:『 』

时间:2015-04-27 15:57:49

难度:

归属: 总数:1

标签:肉末烧冬瓜,肉末烧冬瓜的做法,肉末烧冬瓜怎么做
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肉末烧冬瓜介绍

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜具有保护肾功能的作用。冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。可食用冬瓜,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜具有保护肾功能的作用。冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。可食用冬瓜,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。

肉末烧冬瓜的做法图解:

1、冬瓜去皮大约麻将牌大小的块, 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。

2、锅中倒一些油,放入肉末炒散。

3、再下冬瓜略炒,倒入一些水将没过菜,转小火炖约20分钟或至冬瓜合适软硬。

4、加入酱油上色、糖调味,大火收汁、撒小葱末即可。

成品图:

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